Le retour des farines animales ?

La vigilance est de mise

Avec 181 morts, la crise de la vache folle liée à l’utilisation des farines de viandes et d’os (1) pour nourrir les animaux d’élevage, a
laissé de mauvais souvenirs aux consommateurs et à certains éleveurs avec la chute de la consommation de viande qui a suivi.

En fait, il semble qu’il n’en soit rien pour les éleveurs de
porcs, puisque, selon l’hebdomadaire 'Le Canard Enchaîné', leurs
représentants ont demandé, en octobre lors d’un entretien avec le
ministre de l’agriculture Michel Barnier, la possibilité de réutiliser
des graisses et farines animales pour l’alimentation de leurs animaux
afin de faire face à la flambée des prix des céréales.

Alors que l’on détecte encore des cas d’ESB sur les bovins à l’abattoir, des chercheurs de l’INRA (Institut National de Recherche Agronomique) et de l’AFSSA (Agence française de Sécurité Sanitaire des Aliments) ont en juin dernier mis en évidence 'le risque de réémergence de la maladie qui pourrait résulter d’une réautorisation des farines animales pour l’alimentation des espèces monogastriques' (2). En effet, les chercheurs considèrent que l’utilisation des farines animales pour l’alimentation de ces animaux (porcs, volailles), après 1990 et l’interdiction des farines animales pour les bovins, est une source très probable de contaminations croisées avec des aliments pour bovins, qui doivent impérativement en être exempts, dans les usines de production et les lieux de stockage (distribution et éleveurs).

Or, malgré l’avis des scientifiques et le fait que l’ESB ne soit
pas totalement éradiquée, le ministre a transmis la demande des
éleveurs de porcs à la Commission européenne, laquelle a débloqué
1,7 million d’euros pour faire examiner ce projet par l’autorité
européenne de sécurité des aliments.

Enfin, notons que, quasiment dans le même temps, Michel Barnier a
annoncé le déblocage de 2,5 millions d’euros d’aide pour les
producteurs de porcs (dont on connaît les effets sur l’environnement et la qualité de l’eau de part leur forte concentration en Bretagne), tout en considérant que la 'priorité sera de trouver des solutions de promotion des produits français et de dégagement du marché de la viande porcine'.

Il est certain que le retour des farines animales, fussent-elles dénommées PAT (pour Protéines Animales Transformées), est le meilleur moyen d’y arriver…

Pascal Farcy

1-
Les farines animales, dites FVO pour 'Farines de Viandes et d’Os', ont
été interdites en juillet 1990 pour les ruminants et en 2001 pour les
autres élevages qui les utilisaient.

2- Un animal monogastrique (porc, volaille, lapin) a une seule poche gastrique, par opposition aux ruminants, qui en ont quatre.

Ils vont finir par nous empoisonner ces cons là.

LiliM, tu nous plombes le moral en deux posts...
Mais on dirait vraiment que l'expérience passée (et ses ratages) ne servent à rien. Ces connards ne retiennent pas les leçons de leurs traficouillages. Pourtant, c'est à la portée de n'importe quel enfant de retenir les leçons des erreurs passées nan ?

Désolée de te plomber le moral Clo, j'ai failli m'étouffer en lisant ces articles, ce qu'il faut c'est faire suivre, informer les gens, peut-être que ça servira à rien, peut-être que ça servira à quelque chose, mais au moins on agit. C'est mieux que rien.

Non non mais tu as raison, LiliM... bien sûr... mais bon, c'est vraiment pas gai... mais la situation n'est pas gaie de toutes façons...
Même pas envie de me rassurer dans l'alcool... ça fait du bien de vieillir (let's think positive)

liliM a écrit:Désolée de te plomber le moral Clo, j'ai failli m'étouffer en lisant ces articles, ce qu'il faut c'est faire suivre, informer les gens, peut-être que ça servira à rien, peut-être que ça servira à quelque chose, mais au moins on agit. C'est mieux que rien.

Soyons vaches... souhaitons à Barroso de se choper une Kreuszfeld-Jakob.... (non, ce n'est pas de de la bière....)